Fondo de pescado
820gr
9,95€ (precio por unidad)
Nuestro fondo de pescado es perfecto para elaborar deliciosas paellas, suquets, fideuà, sopas, arroces, risotto y cualquier receta que puedas imaginar.
Es un caldo concentrado profesional, elaborado con pescados frescos de roca y crustáceos de la bahía de Santa Pola.
Incluye sofrito de tomate, ñoras y ajos de la mejor calidad 100% mediterráneos y sin gluten.
Podrás preparar las mejores recetas de una manera casera y tradicional.
Sin Gluten
Modo de empleo
- Agitar lata 820 gr. (10/12 raciones).
- Diluir la lata de fondo con 3 latas de agua (utilizando el mismo recipiente del fondo) en una olla, levantar a hervir y reservar.
- En la paella sofreír tropezones al gusto (pescados, mariscos, etc.)
- Verter el caldo diluido en la paella.
- Cocer a fuego fuerte (fuego/placa) hasta que comience a hervir y añadir el arroz (1000 gr), zarandear para homogeneizar y cocer a fuego fuerte durante 2/3 min.
- Reducir a fuego medio y cocer durante aprox. 15/16 min.
La potencia de los electrodomésticos puede variar según el modelo, por lo que las instrucciones de elaboración son orientativas.
- Valor energético (kJ/kcal) 147/35
- Grasas (g) 1,2
- Grasas saturadas (g) 0,2
- Hidratos de carbono (g) 2,6
- Azúcares (g) 2,2
- Fibra alimentaria (g) 0,9
- Proteínas (g) 3,0
- Sal (g) 3,8
Ingredientes
Agua, pescados 32% (pescado de roca de la Bahía de Santa Pola 18%, rape, gallineta), tomate frito (agua, concentrado de tomate, almidón modificado de maíz, azúcar, aceite de girasol, sal), buey de mar, ajo, ñora, sal, aromas y colorantes naturales.
CONTIENE: Pescados y crustáceos.
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