Fondo de montaña
820gr
9,95€ (precio por unidad)
Nuestro fondo de montaña es perfecto para elaborar deliciosas paellas, suquets, fideuà, sopas, arroces, risotto y cualquier receta que puedas imaginar.
Es un caldo concentrado profesional, elaborado con carnes y verduras frescas.
Incluye sofrito de tomate, ñoras y ajos de la mejor calidad 100% mediterráneos y sin gluten.
Podrás preparar las mejores recetas de una manera casera y tradicional.
El alma de la cocina tradicional en cada cucharada
Hay sabores que nos transportan a los orígenes, a las cocinas de nuestras abuelas, donde el tiempo se detenía y los aromas envolvían cada rincón del hogar. El Fondo de Montaña Palelalia nace de esa misma esencia: un caldo concentrado natural que recupera la autenticidad de la cocina tradicional, elaborado con carnes y verduras frescas seleccionadas con esmero.
Cada tarro de Fondo de Montaña Paellalia encierra la riqueza de los ingredientes mediterráneos más puros. Su receta artesanal combina un sofrito casero con tomate, ñoras y ajos de la mejor calidad, ingredientes que aportan profundidad y carácter a cada plato. Este fondo, concentrado con mimo, es la base perfecta para elaborar paellas, suquets, fideuàs, arroces, risottos y sopas con un sabor inigualable.
Un fondo con historia y pasión
La cocina mediterránea es sinónimo de tradición y calidad, de paciencia y dedicación. En cada cucharada de este caldo de carne y verdura se encuentra el respeto por los ingredientes naturales, cocidos a fuego lento para extraer cada matiz de su esencia. Su textura y sabor convierten cualquier receta en una obra maestra, permitiéndote cocinar con la seguridad de que cada bocado evocará recuerdos de hogar y autenticidad.
Calidad en cada detalle
✔ 100% ingredientes naturales: Sin conservantes ni aditivos artificiales. Solo lo mejor de la tierra y el mar.
✔ Sabor casero en segundos: Ahorra tiempo en la cocina sin perder la esencia de un buen guiso.
✔ Sin gluten: Apto para todos los comensales.
✔ Versatilidad infinita: Un solo producto para transformar tus platos en experiencias inolvidables.
Porque la buena cocina comienza con ingredientes de calidad, el Fondo de Montaña Pallalia es la elección perfecta para quienes buscan la excelencia en cada plato.
Descubre el sabor de siempre con la comodidad de hoy.
Sin Gluten
Modo de empleo
- Agitar lata 820 gr. (10/12 raciones).
- Diluir la lata de fondo con 3 latas de agua (utilizando el mismo recipiente del fondo) en una olla, levantar a hervir y reservar.
- En la paella sofreír tropezones al gusto (carnes, verduras, etc.)
- Verter el caldo diluido en la paella.
- Cocer a fuego fuerte (fuego/placa) hasta que comience a hervir y añadir el arroz (1000 gr), zarandear para homogeneizar y cocer a fuego fuerte durante 2/3 min.
- Reducir a fuego medio y cocer durante aprox. 15/16 min.
La potencia de los electrodomésticos puede variar según el modelo, por lo que las instrucciones de elaboración son orientativas.
- Valor energético (kJ/kcal) 136/33
- Grasas (g) 1,6
- Grasas saturadas (g) 0,5
- Hidratos de carbono (g) 1,6
- Azúcares (g) 1,6
- Fibra alimentaria (g) 1,1
- Proteínas (g) 2,4
- Sal (g) 3,8
Ingredientes
Agua, carne 27% (pollo, cerdo, ternera, conejo, jamón), tomate frito (agua, concentrado de tomate, almidón modificado de maíz, azúcar, aceite de girasol, sal), ajos, zanahoria, sal, ñora, aceite de oliva, perejil, apio, aceite de girasol, especias, aromas y colorantes naturales.
CONTIENE: Apio.
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